Tostador de café
CAFÉS BAY S.L. es una empresa tostadora de café dedicada a la distribución de café y sucedáneos. Estamos ubicados en Las Islas Baleares donde somos muy conocidos por la alta calidad y la rapidez de nuestros servicios. Nuestros origenes se remontan a la desaparecida empresa CAFÉS BAHÍA.
Nos encargaremos de abastecer a nuestros clientes de los artículos y máquinas de café e infusiones necesarias. Contamos de un equipo dinámico y serio que está siempre a su disposición para atender a sus pedidos. Con nosotros estará satisfecho de la buena calidad de nuestros productos y de nuestro servicio técnico.
¿Quiénes somos?
Los comienzos de esta empresa surgieron a mediados del siglo XX en Palma bajo el nombre de Cafés Bahía.
Cinco socios, con un capital aproximado de unas 100.000 pts, decidieron, hacia el año 1952, poner en marcha una tostadora de café. Don Francisco O., conocido importador de este producto crudos, fue el creador del nuevo proyecto y ningún delantero de la compañía le acompañó don Pedro C. y sus cuñados Guillermo y Biel A., junto con Nofre J. y Jaume S. La sede de la empresa se estableció en un local de uno de los socios en la calle Lluís Martí de Palma de Mallorca.
En aquellos tiempos los bares consumían más café que los tiempos de ahora, para Palma se repartía tres días a la semana y por los pueblos dos, hoy esto ha cambiado, con el avance de la tecnología, las máquinas se han ido refinando y no se utiliza tanta cantidad de café para hacerlo, ahora se reparte una vez por semana por todas partes. Lo que no ha cambiado ha sido el sistema de distribución del producto que se hace y se hacía a través del sistema de autoventa.
Después de 8 o 9 años se cambió la tostadora de lugar, debido a falta de aparcamientos y de espacio pasaron en la calle Capitán Castillo en Palma mismo. Hubo cambio de socios y entraron los hermanos Miralles que también hacían de distribuidores para la zona del llano y Manacor. Hacia el año 1970 se incorporaron dos nuevos distribuidores como Joan F. en la zona de Palma y Guillermo R. en la zona de Inca, quien más tarde fundaría Cafés Ripoll. Así como iba pasando el tiempo la empresa iba introduciendo distribuidores hasta que casi llegó a tener uno por pueblo, estos simplemente iban a la tostadora, compraban el café y entonces lo revendían por los bares de su pueblo.
Un hecho clave que marcó el futuro de la empresa, fue la muerte accidental de uno de los hermanos Miralles, su lugar fue ofrecido a M. Vallcaneras, en 1973, que comenzó haciendo la distribución de la zona del desaparecido Miralles. Cerca del año 1980 se decidió registrar el nombre de Cafés Bahía pero este hecho no fue posible ya que, este nombre, existía en Valencia. Fue ahí cuando cambiaron el nombre, Cafés Bay, así como lo conocemos hoy día.
En el año 1988-89 los hermanos Vallcaneras hicieron una oferta de compra a los propietarios de Cafés Bay y estos aceptaron la venta, convirtiéndose así en únicos accionistas de la empresa Miquel y Toni Vallcaneras. Estos trasladan la tostadora de Palma en Lloret de Vistalegre, después de haber adquirido todos los permisos pertinentes, donde reside actualmente.
En 1992, Miguel compró la parte a su hermano debido a la enfermedad que padecía de la que muera unos años después, y así, Miguel y su esposa se convirtieron en únicos propietarios. Hoy la familia Vallcaneras regenta el negocio.
En 2008, el hijo mayor entra a formar parte activa dentro de la empresa, aportando cambios significativos como es un nuevo departamento dedicado a la maquinaria de hostelería (servicio de cafeteras), y una nueva imagen publicitaria.
En 2016 se da a luz un proyecto, que engloba las nuevas tendencias del café en el mundo, nace arabay, arabay es la parte de la empresa que solo trata cafés arábicos, entre ellos, buscando la excelencia, los specialty coffees. Aquí cada consumidor, cliente o amante del café de otro nivel puede elegir el origen del café verde y el tipo de tueste ya que se disponen de todos los mejores orígenes del mundo.
